
📺TBS大泉サンド出演で話題沸騰中📺小田原甲斐姫スルメイカ市場になかなか出回らない逸品
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🐟TBS大泉サンド出演で話題沸騰中🐟個数限定でサムライセレブで解禁
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日本を代表する伝統的な小田原城は北条家5代100年続いた由緒ある場所。
その北条5代100年を陰で支えたのは女性たちが活躍あってこそ。
事実、豊臣秀吉が小田原攻めの際、関東で唯一落とせなかった忍城では一人の女性が立ち上がり城を守ったという逸話があります。
その時に数少ない兵を率いて城を守った女性こそ甲斐姫。
そんな甲斐姫のように、今の小田原漁港は多くの男性が働いている中で自らセリに出て魚を仕入れる女性社長がおり、その女性社長が手掛けたブランドこそ『小田原甲斐姫ブランド』なのです。
そして今回、TBS大泉サンドに出演し幻の食材として取り上げられた『小田原甲斐姫スルメイカ』は【大きさ】【長さ】【重さ】【形】【透明度】の厳しい5条件をクリアしたものだけが甲斐姫ブランドを名乗れます。
大泉さんやサンドさんが絶賛されていたように身は柔らかく食べ応え十分。朝獲れしてからすぐに捌き出荷されるので身はコリコリ肝も全く臭みがなく超濃厚で【最高鮮度】で心行くまで堪能できます。
その秘密は日本3大深湾の相模湾と駿河湾の2つから様々な魚種1600種類が集まる小田原漁港にあります。
黒潮と親潮の二つの海流が流れ、箱根山・丹沢山から流れる二つの川を通じて森のミネラルが湾に注ぎ込まれる比類なき境地。
【海のミネラル×森のミネラル】が混じり合う鮮魚が乱舞する海域で揚がったスルメイカは絶品。
しかし、この海域で獲れ小田原漁港に揚がってくるスルメイカは一日平均数十キロしかなく、揚がってこない日もざらにあるほど超希少。
小田原の定置網で漁獲された90パーセント以上は小田原市と周辺地域で消費されるので、一般市場にはほとんど出回らない逸品であるため、今回手に出来るのはまさに幻を掴むようなもの。
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