2025年先行予約【TVで話題沸騰】所さんも絶賛した希少なシャインマスカットのセレブジャム6個入り【古谷葡萄園×サムライセレブ】

ジャムを創るほどこだわるあの所さんが絶賛したシャインマスカットの『セレブジャム』

※こちらの商品は2025年先行予約商品です。所さんお届けモノです！に出演し、あまりの大反響で急遽2025年の先行予約を受け付けします。1年待ち2年待ちとなる前に今すぐご予約をお済ませください。

※2025年8月中旬～9月中旬に出来次第順次お届けします。こちらは桐箱ではなく古谷葡萄園オリジナルの箱にサムライセレブの風呂敷を包んでお届けさせて頂きます。

このシャインマスカットのジャムはジャムと相性の良い高糖度のシャインマスカットをふんだんに使用し、ギリギリまで樹上完熟させたもの。

その中でもジャムには重要なシャイン特有の酸味もほどよくマッチングし、かつ高糖度のシャインの蜂蜜のような強い甘みを醸し出し絶妙な塩梅で仕上げたジャム。

その中でも完全にシャインマスカットの粒を溶かし切るのではなく、トロっとしたシャインのエキスもありながら、シャインの丸ごと粒触感も残した食べるジャム。

この【酸味と甘みの饗宴】に加え【食感のコントラスト】も相まってなんとも絶妙なまさにセレブリティなシャインマスカットの食べるジャムに仕上がっています。

100房に1房しかなることができない『幻のブリリアントシャイン』を創る古谷葡萄園が丹念に仕上げて作るシャインマスカットのセレブジャム。あの食に精通した所さえも唸らせる逸品であるセレブジャムがサムライセレブ限定の独占販売⚔️

※写真はイメージとなります。

古谷葡萄園の最高傑作である『ブリリアントシャイン』はダイヤモンドの世界最高峰カット技術『ブリリアントカット』を起源としたネーミングが由来。

当園はフルーツ王国山梨"甲府市"という地域で葡萄園を営んでおり、その甲府市は"伝統的な宝石の街"甲府の街はブリリアンカットで磨かれた宝石で世界中のセレブを魅了してきました。

そんなダイヤモンドに圧倒的な輝きをもたらす世界最高峰の『ブリリアンカット』というカット技術とシャインマスカットに圧倒的な糖度をもたらす『粒抜き』というカット技術の概念が非常に似ています。

ダイヤモンドは面の数、光の屈折角度、面積比率など綿密に計算しないと

光は反射し合わず圧倒的な輝きを放つダイヤモンドにはなり得ないように

シャインマスカットも小さい粒のうちから

【摘粒剪定時期】【残す粒数】【支梗段数】【穂軸の長さ】など

全ての条件を綿密に計算して余計な粒を間引く『粒抜き』という

カットをしないと美しい形のシャインマスカットになりません。

ひいては【形】【色】【大きさ】などの見た目に大きな影響を与えるだけでなく

シャインの糖度、酸味バランス、弾ける食感、瑞々しい爽やかな味わいにも直結してきてしまいます。

粒の付き方や角度など変わってくれば太陽の当たる位置も変わり、最悪、粒同士が干渉し合って十分な成長が出来ないまま成長を終えてしまうからです。

だからこそ、

当園はシャインマスカットを宝石と捉え、世界最高峰の技術であるブリリアントカットのように綿密な計算に基づいたカット（粒抜き）技術で宝石を磨き上げるように一つ一つ妥協なく作り上げています。

『細部に神は宿る』と言われるようにシャイン1房1房それぞれの成長と向き合い、幾時も目を離さず我が子のように愛情を注ぎ続けています。

その結晶こそが当園最高峰の『ブリリアントシャイン』なのです。

※上限に達し次第予告なく終了しますので予めご了承ください。

サムライセレブでは『伝統や文化を重んじサムライのような志高い生産者さんが、命でもある刀のように磨き上げた逸品』を全国津々浦々から厳選した逸品をご紹介しています。

サムライセレブに掲載されている約80％ほどがテレビ出演を行っており折り紙付きのブランド商品となっております。

さらに、国内の星付きレストランや1泊100万円する超高級宿などで扱われている事も多く、この食のプロだけでなく、富裕層の芸能人や芸能人、食通の人物など御用達の国内最高峰とも逸品を取り揃えております。

極めつけには、サムライセレブブランドは国内に留まらず世界へ羽ばたきたい私ハリウッド女優や海外セレブたちに御用達で日本のサムライである生産者の逸品が世界人気を博してます。

このように世界に熱いサムライの逸品を日本のおもてなし文化として大切に桐箱に入れ、サムライセレブのをあしらった風呂敷で大切に包み、お贈りさせて頂きます。（商品によって大きさや見た目は変わります。）

【圧倒的糖度を誇る樹熟農法】山梨の大自然と匠の技で生み出される至高のシャインマスカット

フルーツにとってこの上ない最高の環境と言われる山梨県は

【日本一の日照時間】【寒暖差の激しい気候】【豊かな微生物土壌】

と大自然の恩恵を最大限に享受した日本で類を見ない地域環境と

1959年から半世紀もの時を経て培ってきた代々伝わる匠の技が織りなし

生み出されたシャインマスカットはまさに至高の逸品。

樹の上で極限ギリギリまで豊かな土壌からの栄養を最大限送り続け、

日照時間日本一の太陽の恵みをいっぱいに受けたシャインマスカットは

20度以上の糖度を蓄えながらも爽やかな味わいでリピーターを続出させています。